الرئيسية » » عشر عناصر غدائية أساسية لنمو العضلات

عشر عناصر غدائية أساسية لنمو العضلات

في السبت، 2 أغسطس 2014 | 7:49 ص



السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

تعد التغدية المتكاملة عنصر أساسي للياقة بدنية جيدة إلى جانب التمارين الرياضية ، لدى وجب على كل من يمارس تمارين العضلية أن يرفقها بحمية غدائية غنية بالعناصر الأساسية
لنمو العضلات والمحفزة على فقدان الدهون
من هنا إخترنا لكم عشر أغدية لهدا الغرض وهي ليست بالغريبة عنكم :

الماء:

كثير من الناس لا يبالون بأهمية تناول جرعات كبيرة وكافية من الماء يوميا، وما يمكن أن يعود على صحة الفرد جراء ذلك، فمن الحقائق العلمية المؤكدة أن جسم الإنسان يتكون من 80 % ماء.

وقد اتثبت الدراسات السويسرية أن شرب الماء بكثرة يساعد بشكل تلقائي علي كسر الدهون المتراكمة في الجسم، في حين أن فقد الجسم للماء الذي يحتاجه يعد من أكبر العوامل المؤدية لضعف عضلاته.
كما أشارت التجارب العملية إلى أن تناول الرجال خمسة إلى ثمانية أكواب من الماء يوميا بشكل دوري، يجنبهم بنسبة 54% خطر الإصابة بالأزمات القلبية المفاجئة

الحليب واللبن قليلا الدسم :

 وهما خليط بروتيني كربوهيدراتي يساعدان على بناء وتسريع شفاء العضلات ويحتويان على حمض اللي نوليك وهو نوع فريد من الدهون يساعد على حرق الدهون المتراكمة حول العضلات  في الجسم .

حبات اللوز:

هل تعلم أن أكل حبتين من اللوز يوميا يعزز من بناء عضلات جسم قوي البنيان؟، حيث يحتوي اللوز على نسبة عالية من فيتامين هـ الذي يمتصه الجسم بشكل سريع مما يحفز حماية خلايا الجسم وأنسجته من التعرض للأكسدة وبالتالي تظل العضلات محتفظة بقوتها، إلى جانب حماية خلايا المخ من التلف.
كما تشير دراسة أمريكية من المعهد الطبي الأمريكي،إلى أن تناول الرجال للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين هـ، تقيهم بنسبة 67 % من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

الاناناس :

 وهي فاكهة تمتاز باحتوائها على انزيم يساعد على تسريع هضم واستخلاص البروتيين من الاطعمة ويسمى هذا الانزيم بالبرو ميلين ولها دور مهم علاج الالتهابات والالام العضلية الناتجة عن التمرين ودور مهم في تحفيز عمليات الايض وحرق الدهون

بياض البيض :

 وهو عنصر غذائي بروتيني متكامل تمتاز تركيبته باحتوائه على سلسلة متنوعة من الاحماض الامينية توزع و تضخ مباشرة الى الالياف العضلية  دون الحاجة الى المرور بالكبد فتتسرع عملية ترميمها وبناءها وتخزين الطاقة الجلايكوجينية داخلها ومن المزايا الاخرى لبياض البيض انه يحث الجسم على انتاج احماض امينية غير اساسية كالار جينين وال ل جلوتامين واللذان يسهلان ويدعمان عملية البناء العضلي ولا ننسى ميزة مهمة للبيض بشكل عام الا وهي تمتعه بعنصر الكلسيوم المهم للحفاظ على سلامة وقوة العظام الداعمة للمنظومة العضلية

 زيت السمك :

 يحافظ على سلامة وصحة القلب فهو يحمي من تصلب الشرايين وخفض نسبة الدهون الثلاثية والكولسترول السيء في الدم ويساعد على ارتخاء الاوعية الدموية وتقليل فرصة تخثر الدم فيها ويساعد زيت السمك ايضا على رفع مناعة الجسم وزيادة نمو وتقوية عضلات الجسم بمساعدته الواضحة في زيادة افراز هرمون التستستيرون وهرمون النمو ويتوفر على شكل اقراص تباع في الصيدليات

سمك السلمون والتونة :

 وهم عناصر غذائية قد تكاد تكون مليئة بالبروتيين والاوميغا 3 فهذه العناصر تبني الانسجة العضلية الجديدة وبنفس الوقت تحد من تهدم الانسجة العضلية القديمة الناتج عن التمرين المجهد النتيجة كفاءة وسرعة اكبر في عملية بناء وتطور المنظومة العضلية عن طريق تحفزيها لهرموني التستستيرون والنمو الطبيعيان داخل الجسم .


 صدر الدجاج  والارز البني  :

ويفضل ان يتم سلقهما ونزع الجلد منهما  فهما عنصران غنيان جدا بالبروتيين الطري ذو الجودة العالية  في في دعمه لعملية بناء العضلات وايضا يمتازان بخلوهما تقريبا من الدهون والكربوهيدرات فكل 100 غرام من صدر الدجاج او الحبش تعادل 23 غرام بروتيين ويفضل تناولهما مع طبق ارز بني فالارز ذا اللون البني يحتوي على مجموعة متكاملة من الكربوهيدرات التي تدعم الجسم وعضلاته بالطاقة اللازمة لدعم المجهود العضلي خلال التمرين ويمتاز صدر الحبش عن صدر الدجاج باحتوائه على 11 فيتامين ومعدن قد لا يتواجد الكثير منها في صدر الدجاج

لحم البقر الاحمر الصافي :

وهو عبارة عن قطعة بروتينية حمراء تمتاز بوفرة عنصر الطاقة الرئيسي الداعم للعضلات الا وهو الكرياتيين الغذائي ويحتوي لحم البقر على عنصري الحديد والزنك اللذان لهما دور حاسم في عملية تطوير وبناء العضلات

القهوة:

أما آخر العوامل التي تساعد بشكل جيد على بناء عضلات الجسم فهي القهوة، فعلى الرغم من تناول عدة دراسات علمية تأثير الكافيين على الأداء العام للجسم، والتي استخلصت أن تناول الكافيين بشكل مبالغ فيه يعمل علي إضعاف قوي الجسم تدريجيا، جاءت أيضا الدراسات لتثبت أن تناول كوب إلى كوبين من القهوة يوميا، يضمن سلامة بناء عضلات الجسم، مع توجيه دعوة لكل هواة أداء تمارين رفع الأثقال بأوزانها المختلفة، بتناول كوب واحد من القهوة قبل التمرين، للمساعدة على دفع الثقل لأعلى مع إمكانية تكرار ذلك التمرين عدة مرات إضافية.
وقد أظهرت بعض الدراسات في جامعة هارفارد أن شاربي القهوة لديهم فرصة تصل لنسبة 30 % للوقاية من مرض الشلل الرعاش، ولكن في حالة إذا كنت تعاني من ارتفاع في ضغط الدم، فلا تبالغ في تناول القهوة حيث تعمل زيادة نسبة الكافيين على صعوبة ممارسة التمارين الرياضية وحتى القيام بأعمالك اليومية.

0 التعليقات:

إرسال تعليق